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卤鸡爪

阿拉伯博士

卤鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 600克

辅料

姜适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
葱适量
盐适量
黄酒适量
老抽适量
胡椒粉 适量

五香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

卤鸡爪的做法步骤

1
鸡爪提起泡1个小时
2
放开水中焯一下
3
材料
4
用纱布包好
5
放入锅中加入调料包，黄酒、盐、老抽、胡椒粉
6
煮20分钟后，关火焖一小时。👌

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