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松仁豆渣饼

松仁豆渣饼的做法

1张图片

“周末休息在家做了点豆腐，还加了点枸杞子！用剩下的豆渣做了早餐饼，我还在里面加了点松仁，真的不错！”

食材明细

主料

豆渣 100g
松仁 30g
鸡蛋 1个
中粉 100g

辅料

胡椒粉 1小勺
色拉油 少许
鸡粉 1小勺
盐少许
葱 1棵

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

松仁豆渣饼的做法步骤

1
取一大盆加入中粉
2
加入豆渣，我的是加了枸杞的豆渣
3
加入一个鸡蛋
4
加入少许盐、鸡粉和胡椒粉
5
加入适量葱花，搅匀
6
我加了适量烤熟的松仁
7
搅拌均匀
8
平底锅中加入少许色拉油，舀一勺放人锅中
9
煎至两面金黄色
10
捞出用厨房纸巾吸干油即可

小窍门

我的豆渣比较湿，所以没有另外加水，根据自己的实际情况调整水量

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：平底锅

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