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热菜
超级简单拌金针菇
巧克力UU
1张图片
食材明细
主料
金针菇
500克
辣椒面
2勺
辅料
十三香
1勺
醋
2勺
盐
1勺
海鲜酱油
1勺
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超级简单拌金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净,最好用水泡5分钟,这样洗得更干净
2
洗净后撕成小朵
3
放入锅中打水焯,焯至变色变软即熟
4
大约3一5分钟
5
熟后空水装盘
6
中间一切两段
7
在切好的金针菇上依次放入:海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面
8
锅内烧一般炒菜量的油,油热后浇在辣椒面上,香味马上充满房间。开吃
小窍门
酱油一定要“海鲜酱油”,辣椒面一定要放在上面!
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巧克力UU
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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