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凉拌猪耳

凉拌猪耳的做法

1张图片

“脆脆的猪耳香嫩的香菜超级美味爽口哦”

食材明细

主料

辅料

植物油 1勺
芝麻油 1勺
盐 2克
生抽 1勺
老抽 1勺

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌猪耳的做法步骤

1
卤制好的猪耳切薄片
2
所以材料处理好
3
猪耳放大蒜干辣椒将烧滚的植物油浇上去
4
放上香菜香葱加上芝麻油生抽老抽拌匀
5
下饭佐酒最好

小窍门

猪耳放桂皮八角香叶加适量清水煮至可以戳进筷子即可冷却切薄片。

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