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【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法

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让街头小吃回到家里吃!

鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠,受到很多忙碌的人的欢迎,其实家里做也很方便快捷,我试过了,做的味道还不错呢,酥软可口,淡淡的甜,淡淡的酱香,清爽的蔬菜,在配上一杯热豆浆或者牛奶,就是不错的早餐。我吃的很香呢,家里做早餐吃的更舒服也更安全。
今天就给大家分享怎么做好吃的鸡蛋灌饼,希望大家支持和喜欢!

食材明细

主料
辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:1
    1
    面粉一多半用80度左右的水和好,然后剩下的用温水,然后把面揉成光滑的面团醒发20分钟以上。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋准备好备用。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:3
    3
    醒发好的面团擀成薄饼。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:4
    4
    然后刷上油,在撒上少许盐。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:5
    5
    然后卷成卷备用。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:6
    6
    在卷一下按成小饼。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:7
    7
    在擀成薄饼即可。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:8
    8
    锅内热锅放少许凉油,六成热时候放入饼。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:9
    9
    等两面都定型在中间弄一个窟窿,打入鸡蛋在接着烙。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:10
    10
    等两面都烙成金黄色即可出锅备用。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:11
    11
    在饼上刷上酱铺上生菜叶对折即可。
  • 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼的做法步骤:12
    12
    好吃的鸡蛋灌饼就已经做好了。
来自 美食天下 绿色天使 的作品

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