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菠萝饭

菠萝饭的做法

1张图片

“菠萝上市的季节，想吃菠萝饭叻！甜甜的味道，小朋友很喜欢哦！
”

食材明细

主料

菠萝 1个
糯米 250克

辅料

枸杞 3克
葡萄干 2克
胡萝卜 1段
白糖 3勺
盐 2勺

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝饭的做法步骤

1
取一个菠萝洗净。
2
对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分。
3
取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀。
4
加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。
5
糯米上电饭锅蒸熟。
6
胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。
7
将菠萝、胡萝卜丁、枸杞、葡萄干加白糖拌匀。
8
取出蒸熟的糯米饭一起拌匀。
9
这是拌匀后的成品。
10
装进菠萝壳里上蒸锅调至10分钟蒸熟。
11
起锅装盘。

来自美食天下妖花怒放的作品

使用的厨具：蒸锅

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