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蒜香烤茄子

阿拉伯博士

蒜香烤茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 2两
茄子 2个
蒜头 2个

辅料

葱适量
姜适量

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香烤茄子的做法步骤

1
茄子里面切花刀
2
肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻
3
蒜切碎加油浸泡片刻
4
先烤茄子，200度15分钟
5
取出刷上蒜末，烤5分钟
6
再将肉末铺在上面，烤15分钟
7
出烤箱了。每个烤箱温度不一样，时间要自己掌握。不要烤糊了！

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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