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红粳米白米饭的做法

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红粳米是糙米的一种,外壳红色,这是我们平时在市场很少能见到的。我把它和白米以大概1:1的样子混合好,焖出了一锅红白二米饭。

食材明细

主料
  • 红粳米 一杯
  • 白米 一杯
辅料

红粳米白米饭的做法步骤

  • 红粳米白米饭的做法步骤:1
    1
    红粳米和白米1:1配比,比例也可以随口感和喜欢来调整
  • 红粳米白米饭的做法步骤:2
    2
    清水淘洗两遍后,加入适量的清水;想吃偏软的可以多放点儿水,想吃硬点儿的就少放点水
  • 红粳米白米饭的做法步骤:3
    3
    入电饭煲中,通电,选择自己喜欢的米饭种类,我选的是标准口感的糙米;电饭煲自动设定时间
  • 红粳米白米饭的做法步骤:4
    4
    红米饭焖好啦
  • 红粳米白米饭的做法步骤:5
    5
    香香的

小窍门

红粳米也可以直接用来焖饭吃,更能享受到纯粹的口感;水量根据自家的情况来调整,喜欢硬口感就少放点儿水,喜欢软一点的就多放一点水,没有硬性规定。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭   调经  

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