客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品

果酱双皮奶

旗木呦呦
果酱双皮奶的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

果酱双皮奶的做法步骤

  • 果酱双皮奶的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 果酱双皮奶的做法步骤：2
    2
    牛奶稍微加热，倒入杯中晾凉，让牛奶起第一层皮
  • 果酱双皮奶的做法步骤：3
    3
    取蛋清
  • 果酱双皮奶的做法步骤：4
    4
    在蛋清放上两勺糖，可根据个人喜好加糖
  • 果酱双皮奶的做法步骤：5
    5
    把杯子中牛奶倒出来，留下第一层皮外杯子中
  • 果酱双皮奶的做法步骤：6
    6
    把搅拌好的蛋清放入牛奶中
  • 果酱双皮奶的做法步骤：7
    7
    拿网筛过滤几遍，把泡沫去掉
  • 果酱双皮奶的做法步骤：8
    8
    放入火龙果
  • 果酱双皮奶的做法步骤：9
    9
    倒入杯子中，拿保鲜膜封好，防止水蒸气影响成型
  • 果酱双皮奶的做法步骤：10
    10
    放入蒸锅中蒸15分钟，静置3～5分钟
  • 果酱双皮奶的做法步骤：11
    11
    成型，放上果酱

小窍门

如果蛋清觉得有腥味，可以多放点糖
来自 美食天下 旗木呦呦 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品  

你可能还喜欢

更多
甜品

热门专题

更多
馒头 黄桥烧饼 烤地瓜 咖喱炒饭 清炒藕片 紫薯花卷 烤鸭腿 蚝油双菇 香辣酱 反沙芋头 韭菜鸡蛋 香酥鸡翅根 牡丹鱼片 香菇炖鸡腿 莴笋肉片

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map