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西芹木耳炒肉

西芹木耳炒肉的做法

1张图片

“一款素荤结合比较清爽的配菜，颜值也不错！味道我很喜欢，值得你一试！”

食材明细

主料

红椒一条
蒜末少许
花生油 少许
黑木耳 适量
西芹一颗
猪前腿瘦肉 适量

辅料

酱油少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西芹木耳炒肉的做法步骤

1
猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油，少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟
2
西芹洗净切片
3
黑木耳泡发后洗净切好备用
4
红椒去籽洗净后切成小块备用
5
蒜切碎
6
炒锅放入花生油烧热
7
倒入瘦肉炒至发白盛出备用
8
炒锅再次热油后放入蒜和红椒炒香
9
加入西芹炒至发软
10
倒入黑木耳稍炒片刻
11
最后倒入已经炒好的瘦肉，炒匀后加入少许盐即可
12
成品图

来自美食天下 Marsally4390 的作品

使用的厨具：炒锅

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