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凉拌木耳

凉拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

白糖 1匙
鲜酱油 1勺
醋 1勺
蚝油 1匙
盐 1匙
食用油 50ml

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳用温水泡发，切小朵。
2
放煮开的锅里焯一下，捞出控干水。
3
木耳放碗里，加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。
4
锅内放底油，开小火，加花椒、干辣椒，炸1分钟。
5
将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中，拌匀即可。

来自美食天下宿宿的家的作品

使用的厨具：炒锅

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