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【夏日小凉菜】绚丽冰豆腐

小老虎宝贝

【夏日小凉菜】绚丽冰豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 1个

辅料

松花蛋 一个
葱花适量
紫苋菜 适量

配料

盐适量
辣椒油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

绚丽冰豆腐的做法步骤

1
主要材料：内酯豆腐一盒、松花蛋一个。
2
把内酯豆腐切成小块。
3
松花蛋切成碎。
4
少许紫苋菜洗净。
5
把紫苋菜用开水汆烫后。挤出紫色的汁水。
6
葱花少许放入苋菜水里。
7
放入适量的盐。
8
放入辣椒油。
9
调好的汁水。浇在内酯豆腐和松花蛋上面。吃的时候拌匀即可。
10
再上一张成品图。

小窍门

内酯豆腐在做之前，刚冰箱保鲜层冷藏一夜。吃的时候就冰冰凉了，夏天吃起来很舒服。

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