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蒜泥生菜

蒜泥生菜的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜 2颗
蒜头半颗
辣椒 3个

辅料

盐适量
鸡精适量
油少于

超辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥生菜的做法步骤

1
将买回的生菜洗干净备用
2
烧好的开水适量，将洗好的生菜放入开水中，煮半熟ok，空干水装盘
3
开火锅里少于油不能烧的太热将切好的辣椒末与蒜末倒入锅里翻炒少许盐
4
将过油的辣椒末和蒜末倒入盘里生菜表面就好了

小窍门

开水烫生菜时不能放盐进去不然生菜亮度不佳哦

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜

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