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酸甜草莓酱
乐悠美食
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食材明细
主料
草莓
适量
辅料
柠檬汁
适量
白糖
适量
水
适量
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸甜草莓酱的做法步骤
1
新鲜草莓用淡盐水泡半个小时,清洗去掉叶
2
沥干水的草莓撒上白糖
3
糖淹两个小时
4
取出把草莓切成块块
5
加上泡好的糖水一起煮个十分钟
6
柠檬是提前备好的鲜榨柠檬汁,和草莓汁一起煮半个小时
7
边煮边搅防止粘锅,用勺子把锅中的泡沫捞出,有鲜艳的红色,可以关火了
8
成品盛出
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乐悠美食
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使用的厨具:煮锅
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