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懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

韩式辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    材料:韩式辣酱,辣白菜,年糕,蒜,番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的,如果有自制的也不错。
  • 懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    准备好材料后,坐一锅水,烧开,把年糕切成条,水开后放下年糕,同时炒锅起火烧热放油,蒜粒,辣酱,辣白菜,番茄酱依次放锅里炒,注意火候,不要炒糊了,然后到一点煮年糕的水在炒锅里,把年糕用漏勺滤起来放入炒锅,不断的翻炒收汁,觉得合适就起锅。
  • 懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    最后起锅,酱汁可以收浓一点,这样更入味,加入炒锅的水量根据你年糕的份量来,如果水加多了,就大火,不断翻炒收汁,免得糊锅。
  • 懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    口味由你的辣酱和辣白菜的口味决定。中间没放任何调味。我十分钟不到就做好了,懒人必备,好吃又快速。

小窍门

用叉子叉着吃,别用筷子夹,会掉。
来自 美食天下 gaolioujie 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 糕点  

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