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家常菜
南瓜动物馒头
雨林燕子
1张图片
食材明细
主料
南瓜
200g
麦芯粉
700g
山楂糕片
适量
红豆
适量
辅料
酵母
15ml
牛奶
200ml
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
南瓜动物馒头的做法步骤
1
揉面,蒸南瓜。
2
700克面粉配200克南瓜,发酵至体积增大1.3倍。
3
准备山楂糕片或红豆做动物的五官。
4
面团发酵好后,根据自己想象像捏橡皮泥似的尽情发挥吧!不好意思没拍具体步骤的照片,只是和大家聊聊馒头可以变幻很多种形状。
小窍门
主料:南瓜,麦芯粉,牛奶,酵母。面别太软也别太硬,软了不好成型,硬了口感差。
来自 美食天下
雨林燕子
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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