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菠萝饭

杜鹃花美食

菠萝饭的做法

4张图片

食材明细

主料

菠萝 1个
菠萝肉 70克
胡萝卜丁 70克
豌豆 60克
火腿 50克

辅料

米饭 1碗
盐 1勺
姜末少许

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝饭的做法步骤

1
一个菠萝切去三分之一，然后用水果刀沿着皮划一圈。别把菠萝的外皮划破。
2
取出菠萝果肉。取出的菠萝果肉切成丁备用。
3
准备好菠萝丁，胡萝卜丁、豌豆和火腿丁。
4
锅底少许植物油爆香姜末然后倒入蔬菜和菠萝丁翻炒片刻。
5
加入熟米饭和1勺盐翻炒2分钟。做炒饭的大米饭要不硬不软炒饭口感才会更好呢。
6
将炒好的饭在装入菠萝里就可以开吃啦！

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使用的厨具：炒锅

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