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红烧肉

红烧肉的做法

1张图片

“这个五花肉里加入的黄豆，就不会吃起来很油腻。黄豆入口即化，肉又香。”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

黄豆（隔夜泡） 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
冰糖适量
老抽适量
盐适量
香叶适量
大料适量
桂皮适量
小茴香 适量
橘皮适量

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉一块。
2
黄豆隔夜泡一碗。
3
五花肉切块和其他的调料全部准备好。
4
锅里放冰糖炒糖色。
5
放肉加老抽和所有调料继续炒。
6
加黄豆加水。
7
出锅喽好吃的要命。

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