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腊肉炒饭

腊肉炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭一碗
腊肉 50克

辅料

红萝卜丁 少量
青豆少量
油少量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒饭的做法步骤

1
选取金字五花腊肉一小块（吃过几次，味道比较好，就一直用了）
2
一碗隔夜饭，一小把豌豆，胡萝卜、腊肉切丁
3
先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒，加入少许盐，再倒入腊肉丁
4
放入饭翻炒至软即可

小窍门

加个鸡蛋也是可以的，更营养。

来自美食天下梧桐吾生的作品

使用的厨具：炒锅

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