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【黑胡椒烤猪排】

猫猫家的私厨

【黑胡椒烤猪排】的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋排 4根连体

辅料

黑胡椒酱 50毫升
生抽 2勺
黑胡椒粒 适量
红酒适量
盐适量
鸡精适量
柠檬两片
芦笋 2根
番茄酱 适量

咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

黑胡椒烤猪排的做法步骤

1
把猪排用叉子正背扎些孔，为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟，使味道尽快沁如。
2
加入适量黑胡椒酱，抹匀之后，封保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
3
第二天拿出来，烤箱预热后230度烤25分钟，之后再刷一次黑胡椒酱，230度再烤5分钟。
4
芦笋焯熟备用
5
令人垂涎的烤猪排新鲜出炉。再撒些黑胡椒粒
6
好吃，好看
7
挤点柠檬汁，味道更好
8
还赞啦
9
肉质很嫩

来自美食天下猫猫家的私厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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