菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜鲁菜老人夜宵秋季食谱晚餐

豉汁炒花甲

凤梨小厨房

豉汁炒花甲的做法

1张图片

“花甲鲜甜，富含微量元素，小朋友最爱吃，外面吃又怕不干净，自己做不紧吃得放心，还经济实惠。”

食材明细

主料

花甲 500g

辅料

阳江豆豉 少许
姜三片
蒜一掰
葱两条
酱油一匙
油少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豉汁炒花甲的做法步骤

1
花甲焯水至开口。
2
逐一冲洗干净。
3
花甲冲洗干净沥干水，豆豉洗净，姜蒜剁碎，葱切段。
4
锅烧干，倒油，倒入姜蒜豆豉爆香。
5
倒入花甲炒匀。可以放一点点水，不然太干无汁。
6
放入葱段，翻炒。
7
加酱油，炒匀。
8
上碟，一定要趁热吃！

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜鲁菜老人夜宵秋季食谱晚餐

你可能还喜欢

热菜鲁菜老人