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维也纳可可曲奇

维也纳可可曲奇的做法

1张图片

“看别人都在做这款曲奇饼干，自己也试试看！”

食材明细

主料

低粉 130g
黄油 125g
糖粉 50g
蛋清 1个
可可粉 15g

辅料

盐 2g

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

维也纳可可曲奇的做法步骤

1
准备材料。
2
黄油软化，加入盐和糖粉，搅拌。
3
分次加入蛋白，继续搅打，直至混合。
4
筛入可可粉和低筋面粉。
5
搅拌均匀。
6
挤出所需的形状。
7
烤箱预热10分钟，170度烤15分钟。
8
晾凉装盘即可！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：电烤箱

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