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木糠蛋糕

木糠蛋糕的做法

1张图片

“#我爱甜食#木糠蛋糕，留着之前吃过的蛋糕杯，现在自作蛋糕派上用场了。朋友生日特意学着做的，就当生日礼物吧！礼轻情义重”

食材明细

主料

消化饼干 200g
淡奶油 250g

辅料

炼奶适量
糖粉适量

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

木糠蛋糕的做法步骤

1
准备食材：饼干，淡奶油，炼奶（淘宝店都有卖）
2
先把少许饼干放进保鲜袋，然后用玻璃饭碗敲碎的（可用擀面棍最佳）
3
敲碎后，用筛子过滤，粗糙的饼干粒继续敲碎
4
超细的饼干碎入口更佳如图待用
5
淡奶油打发粘稠即可打发过程加入炼奶（用炼奶代替白砂糖会更香甜）
6
底部铺一层饼干碎，再铺一层奶油，以此类推
7
每铺一次饼干碎用勺子压实最后一层铺饼干碎
8
为了美观可以用糖粉画各种图案我没有买模具直接用A4纸剪出你想要的图案然后用筛子轻轻一抖就有了
9
完成图。之后放冰箱冷藏2-3小时，口感更佳
10
材料如果还有剩，可以用其他仪器再做，最好是玻璃的

来自美食天下木子_lee 的作品

使用的厨具：其它、打蛋器

所属分类：糕点

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