菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

蕨菜炒肉

蕨菜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

肉 200克
蕨菜 500克

辅料

蒜泥适量
辣椒适量
味精适量
油适量
盐适量
黄酒适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蕨菜炒肉的做法步骤

1
生蕨菜用水煮一遍泡水待用
2
切好肉待用（黄酒生粉腌制一下）
3
蒜泥切好备用
4
锅热加油5-6成热加入蒜末爆香
5
放入肉下先，照片忘记拍了。1-2分钟后放入蕨菜
6
加入黄酒、盐，味精，辣椒段，一直翻炒！5-6分钟出锅
7
出锅

来自美食天下丁丁范的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

蕨菜炒肉的更多做法

你可能还喜欢