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草莓酱的做法

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草莓果肉柔软多汁,无皮无核,味酸甜爽口,有特别的风味和浓郁的芳香味,是一种营养价值高,且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。草莓的营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品哦

食材明细

主料
辅料

草莓酱的做法步骤

  • 1
    将草莓洗净,加入盐浸泡三十分钟左右
  • 2
    把处理好的草莓放入面包机,加入一小勺盐,适量糖,浓缩柠檬汁,红酒,设定果酱程序
  • 3
    完成的果酱倒入不粘锅收下汁,放入淀粉,果胶粉,让姜汁更加浓厚,最后装瓶,待凉后放入冰箱

小窍门

果酱因是自己做的,一次不要做太多,以免过期浪费哦
来自 美食天下 evewl 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  

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