菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜鲁菜老人冬季食谱宴客菜

红烧羊蹄

红烧羊蹄的做法

1张图片

“买羊头带了四个羊蹄，老公说红烧吧，下酒=_=”

食材明细

主料

羊蹄四个

辅料

料酒适量
胡椒粉 适量
姜适量
生抽适量
盐适量
蒜适量
白糖适量
葱花适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧羊蹄的做法步骤

1
羊蹄四个，提前煮熟
2
从骨缝切小块
3
锅中倒入适量的食用油、油温七成热放入葱姜蒜爆香
4
加入剩余配料
5
加入羊蹄翻炒
6
加入少许水，开锅收汁即可
7
很下酒的哦
8
成品图

小窍门

羊蹄是提前煮熟的，所以不用炖太久，加少许水，收汁即可，家里来客人了，算不算是一道硬菜呢，哈哈

来自美食天下奇玉音缘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜鲁菜老人冬季食谱宴客菜

红烧羊蹄的更多做法

你可能还喜欢

热菜鲁菜老人