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雷笋炒茼蒿
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
雷笋
175克
茼蒿
220克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雷笋炒茼蒿的做法步骤
1
食材:雷笋、茼蒿(已清洗切开)
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿和焯好的雷笋翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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