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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“可乐鸡翅味道很特别，偶尔吃一次还是感觉很香，因为不想吃冰鲜过的鸡翅膀，于是买新鲜的大鸡翅来煮，好不好看不要紧，最重要的是尽量去吃得健康一些。”

食材明细

主料

大鸡翅 2个
可乐 1支

辅料

料酒 1匙
姜 4块
盐 1匙
生抽适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
新鲜鸡翅，下料酒腌制一会儿
2
可乐准备好，2.5一罐
3
把鸡翅起油锅煎得有点金黄热，下姜，下可乐末过鸡翅即可
4
接着下生抽，再下点老抽
5
小火煮20分钟后，大火收汁

小窍门

唯一小技巧就是可乐不要倒太多，不然煮很久，还是很多汁，鸡翅也不新鲜

来自美食天下 Linda1989 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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