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黄花菜千张结烧鸡骨架

黄花菜千张结烧鸡骨架的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡骨架 380克
千张结 115克
黄花菜 25克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤

1
食材：鸡骨架（已剁开洗净焯水）、千张结、黄花菜（已泡发清洗）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡骨架翻炒翻炒。
3
随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4
加入一些清水煮开。
5
接着，合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

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使用的厨具：炒锅

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