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小蒜鸡蛋饼的做法

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四季里最喜欢春天,其中一个原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞头、荠菜、小蒜,都是这个季节里独有的,过了春季就没有了。昨天去菜场买了一把小蒜,小蒜可以腌、可以炒、可以做饼。晚上提前捡好、洗干净,早上直接拿来做饼。

食材明细

主料
辅料

小蒜鸡蛋饼的做法步骤

  • 小蒜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    先把小蒜的黄叶子挑掉了,下面的须须留着。
  • 小蒜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    小蒜洗干净晾干、切碎。
  • 小蒜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加面粉、盐和鸡蛋调成糊。
  • 小蒜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    忘了拍张在锅里煎的图了,就用这张吧。煎了两锅,父子俩一下就吃光了。儿子说,妈妈我吃到了春天的味道。
来自 美食天下 幸福小日子 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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