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萝卜饺子的做法

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食材明细

主料
  • 主料 猪肉馅 用量 500g
  • 主料 萝卜 用量 1000g
辅料

萝卜饺子的做法步骤

  • 萝卜饺子的做法步骤:1
    1
    葱姜剁碎,加入适量料酒,生抽,盐,味精,花椒粉,加焯过水的萝卜丝与肉馅搅拌均匀
  • 萝卜饺子的做法步骤:2
    2
    面粉加少量盐,加温水混和,揉成光滑的面团。
  • 萝卜饺子的做法步骤:3
    3
    擀面皮,包饺子
  • 萝卜饺子的做法步骤:4
    4
    开吃了

小窍门

由于女儿不吃姜,就把姜剁碎了挤出姜汁用。萝卜擦丝焯水,并把水寄出,与肉馅搅拌均匀。早晨自己包,太仓促,步骤有点省略,第一次发布信息,希望大家多包含,多支持。
来自 美食天下 风雨雷电 的作品
使用的厨具:煮锅

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