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“只追求满嘴奶酪的浓香和饼底的酥脆的感觉，不花时间擀饼底和做圆边了。让孩子爱上吃蔬菜的好食谱。”
食材明细
懒人厚奶酪披萨的做法步骤
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待面团胀大1至1.5倍后直接用洗干净的手将面在披萨盘均匀铺开，用叉子叉些小眼。
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饼底进烤箱上下火190度烤3分钟后拿出，抹上披萨酱后铺上头层奶酪。
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铺上蔬菜后再铺一层奶酪。用小勺将菜和奶酪拌匀，菜和奶酪互相夹杂。
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进烤箱中层，下管200度，上管180度，烤15分钟。
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小窍门
1、所有食材保证新鲜；2、高筋面粉要精细；3、酵母要用温水化开，凉水热水都有弊端；3、面要水分充足、捏着很软才行、否则饼底太干；4、舍得多放奶酪才香噢。5、蔬菜种类按照各自喜好各种换吧。6、烤制温度、烤制时间、披萨放置的层可根据温湿度与自家烤箱情况及披萨厚度做调整。
使用的厨具：电烤箱
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