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清炒山药木耳

清炒山药木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

山药一根

辅料

木耳适量
胡萝卜 半根
盐适量
葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒山药木耳的做法步骤

1
山药一根削皮洗净，木耳提前一小时泡好，洗一遍再。
2
山药切片，木耳切两半，胡萝卜切片。
3
葱花爆锅，山药放入翻炒，放盐适量，胡萝卜放入翻炒五分钟，木耳放入翻炒，加清水少量炒一下，不熟的话可以稍微盖上盖子炖一下。
4
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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