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百合莲花饭的做法

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我们知道,百合干是一种药食两用的滋补食材,煮粥、煲汤都少不了它的身影。这款莲花百合饭以优质的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。

食材明细

主料
辅料

百合莲花饭的做法步骤

  • 1
    百合放入盐水中,浸泡并清洗干净
  • 2
    将百合挑选并修剪,锅中水8-9成开,投入百合焯烫后即可捞出,投入冰水
  • 3
    提前泡了2-3个小时的糯米,沥净水分,蒸成糯米饭,蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀,将处理好的百合插到糯米饭上即可
来自 美食天下 木子山芽百合窝 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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