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草莓酱

草莓酱的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓 1500g

辅料

白糖 400g

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

草莓酱的做法步骤

1
草莓洗净
2
去蒂加糖，按个人口味喜欢甜的多放点糖！
3
捣碎草莓，我是直接用手抓烂的！草莓腌出了好多水。
4
直接下锅炒啦，因为草莓本生含有很多水分，所以不用再另外加水啦！
5
炒到如图所示就差不多啦，想放的时间长一点就尽量炒干一点！
6
待草莓酱冷了以后就可以装瓶了！

小窍门

炒的时候要不停地翻炒哦！

来自美食天下青冈果的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：甜品

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