1、面团冷藏过一定加些水再揉揉，因为冷藏后会丢失水分；2、没有刷披萨酱，因为香蕉本来就很香甜，配上披萨酱似乎更不好吃，看各自口味可加可不加；3、香蕉斜切尽量使切面变大；4、我怕上火没敢烤金黄边，喜欢金黄边的可以把饼底提前多烤制些时间；5、烤制层数和温度根据自家烤箱具体情况做相应调整；6喜欢吃菜多奶酪多的就不用捏圆边了，那样菜和奶酪铺的面积更大。