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【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗

【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗的做法

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“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”

食材明细

主料

萝卜苗 半盆
小菠萝 半个
红枣 2枚

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌萝卜苗的做法步骤

1
萝卜苗摘去老根，挑选干净。
2
摘干净的萝卜苗洗净备用。
3
萝卜苗放入开水，水再次开就可以捞出了。
4
萝卜苗控干水分加入咸盐、白糖、花椒、鸡精、醋。
5
拌匀后装盘。
6
盘子周围放上菠萝，中间点缀枣片。

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