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【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
皮蛋两个
红椒少许

辅料

盐适量
糖适量
鲜贝露 适量
香醋适量
香油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

1
黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。
2
黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
3
皮蛋切小块备用。
4
红椒洗净切小块，蒜切蒜末。
5
黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所有食材放入一个碗中。
6
加入鲜贝露。
7
再加入香醋。
8
再加入香油。
9
所有食材拌均匀即可。

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