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麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量
红萝卜 适量
干红辣椒 适量
葱适量
花椒适量

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣豆腐的做法步骤

1
豆腐切块状
2
将切好的豆腐块倒入滚水中沸煮2分钟
3
小葱辣椒切碎备用
4
锅里加入适量油先将花椒辣椒倒入锅里片刻后加入盐鸡粉然后倒入煮过的豆腐块进行翻炒装盘红萝卜葱花装饰即可

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜川菜

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