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南瓜馒头

南瓜馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉酵母 500克
南瓜 200克

辅料

酵母一小小勺
白砂糖 100克
水适量
油适量

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜去皮，切小片，蒸熟。
2
蒸熟的南瓜放入白砂糖搅匀，放凉（温温的时候放入酵母搅匀）
3
把南瓜糊放入面粉中揉成面团，醒两个钟头，再揉。分小个，放蒸笼蒸。

小窍门

蒸时从冷水开始。不记得拍照了，这次南瓜是长长那种。

来自美食天下月LAN 的作品

使用的厨具：电饭煲

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