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木瓜银耳汤

木瓜银耳汤的做法

1张图片

“木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
银耳被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。”

食材明细

主料

木瓜半个
银耳一朵

辅料

冰糖适量
枸杞适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

木瓜银耳汤的做法步骤

1
准备食材，木瓜半个，银耳一朵泡发(可提前一晚泡好)，枸杞冰糖适量。
2
木瓜切小块，银耳撕成小朵。
3
将木瓜及银耳放入电炖锅中，加水没过食材。选择甜品铛，煮两个小时后放入冰糖枸杞，在煮半个小时。
4
在锅中多焖一会，银耳会更加软。

小窍门

喜欢甜的，冰糖可以多加些。

来自美食天下紫雨轩1991 的作品

使用的厨具：电子瓦煲

所属分类：汤类

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