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孜然豆腐丁

孜然豆腐丁的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 2块

辅料

小葱 2根
盐 2匙
孜然粉 3匙

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然豆腐丁的做法步骤

1
豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎
2
一面煎好翻另一面
3
两面煎好加入葱，孜然粉拌匀即可关火
4
喜欢辣的也可加辣椒粉更美味，我家有宝宝就省了

小窍门

油要适量多一点，火不要太小，否则会丢失水分干巴巴的

来自美食天下一慕倾城的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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