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黄金南瓜饼

享食者小赵小姐

黄金南瓜饼的做法

2张图片

“其实生活像极了南瓜饼，小火慢煎急不得，简单而讲究。”

食材明细

主料

南瓜 200g
糯米粉 200g
面包糠 适量
豆沙适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

黄金南瓜饼的做法步骤

1
准备好食材
2
将南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥。
3
南瓜泥加入糯米粉，揉匀成团。
4
揉好的面团切成等量大小。
5
将面团搓圆，拍扁加入红豆沙（根据个人喜好添加哦）。在饼上撒上面包糠，保证口感更香脆！
6
煎南瓜饼之前，首先要冷锅，倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可。
7
出锅咯！！

小窍门

如果亲是用微波炉蒸熟南瓜，食材就可以按照上面的比例哦，如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉，这样才能做出口感适合的南瓜饼哦！
小赵微信私人号：3456135
小赵微信公众号：小赵爱美食

来自美食天下享食者小赵小姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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