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家常豆腐

家常豆腐的做法

2张图片

“所谓家常就是家庭经常做的而且简单好吃。这道豆腐就是，勾了芡很入味”

食材明细

主料

豆腐适量
肉片适量
木耳适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
老抽适量
料酒适量
十三香 适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切块放开水焯烫
2
切好的肉片备用
3
切好的葱蒜木耳青椒胡萝卜片
4
锅放油放肉片炒，肉变色后放葱蒜木耳青椒胡萝卜片炒
5
放料酒酱油老抽十三香水烧开
6
下入豆腐
7
再烧开放盐鸡精淋水淀粉勾芡出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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