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凉拌菠菜粉丝

凉拌菠菜粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 300g
粉丝 50g

辅料

姜 1块
生抽适量
醋适量
香油适量
蚝油适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
未知难度

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

1
粉丝放开水中煮软。
2
捞出放凉水泡一会，防止粘连。
3
接着烫一下菠菜。
4
菠菜捞出放凉水过一下。
5
菠菜粉丝切小段。姜切末（男大厨的手艺）
6
菠菜和粉丝都放入调料盆。
7
姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。
8
倒入拌好的菠菜粉丝上。
9
加剁椒，淋香油。

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使用的厨具：汤锅

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