客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
血橙酸奶杯的做法

  6张图片

酸奶被公认为是一种老少皆宜的理想食品。由于它具有独特风味、芳香可口、营养丰富,以及具有多种对人体有益的乳酸菌而深受大家的喜爱。
酸奶比鲜奶更益于消化吸收,这是因为发酵乳中有活力很强的乳酸菌。它能增强消化、促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢。因此经常食用酸奶可以起到食疗兼收的作用,有益于增强人体健康。
雪白的自制酸奶,再加几片红中带黄的血橙片,随意做个花样,美哒哒的血橙酸奶杯就闪亮登场啦!

食材明细

主料
辅料

血橙酸奶杯的做法步骤

  • 血橙酸奶杯的做法步骤:1
    1
    血橙三个清洗干净,用量视切片大小和制作的数量来决定,多准备一个,有备无患
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:2
    2
    用刀切去两端的圆头,再分别在两边切一刀,将橙子的自然弧形切下来
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:3
    3
    将两端切下来的橙子去皮
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:4
    4
    扣着切成柳叶状,厚度大约3毫米,不能太厚,太厚会使橙片不好贴在杯壁上
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:5
    5
    用筷子夹取一片,按自己的想法贴在杯子内壁上;如果不当时放入酸奶,可以让杯子图案朝下这样躺在桌上,防止橙片滑落而花样变形
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:6
    6
    将剩下的橙子中心段切成厚3毫米左右的方块,一个橙子不够再另切一个
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:7
    7
    用筷子夹取橙片贴在玻璃内壁上
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:8
    8
    提前做好并冷藏过的自制原味酸奶,用长柄小勺搅拌成糊糊状,然后将酸奶送进杯子中。美哒哒的血橙酸奶杯就做好啦
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:9
    9
    成品欣赏
  • 血橙酸奶杯的做法步骤:10
    10
    成品欣赏

小窍门

刀一定要锋利,才会将血橙切得有型,且汁水不过多流失;长柄勺子更利于送取酸奶送杯中;酸奶是自制的,按照自己的喜好来选取菌种。用酸奶机做好的酸奶入冰箱冷藏几小时后再食用;血橙的用量随图案来调整;做好的酸奶杯建议尽快食用完,其口感和色泽俱佳。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
所属分类: 饮品   家常菜   酸奶  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map