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鸡蛋韭菜饼

鸡蛋韭菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
盐 2克
鸡蛋 2个
韭菜 80克
清水 210克

辅料

油少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋韭菜饼的做法步骤

1
200克面粉、两个鸡蛋、2克盐、210克清水倒入和面盆后用筷子搅匀
2
加入洗净切碎的韭菜继续搅匀
3
热锅刷上一层薄薄的油
4
倒入搅匀后的饼糊摊开
5
中小火煎至面饼呈透明状后翻面，大概用时两分钟
6
煎熟后按照你喜欢的脆度再适当的调整一下煎的时间
7
取出后切成满意的大小即可
8
成品图

来自美食天下 Marsally4390 的作品

使用的厨具：平底锅

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