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紫薯香蕉馅儿饼

兔妈妈厨娘

紫薯香蕉馅儿饼的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶适量
紫薯 1个
香蕉 1根
糯米粉 适量

辅料

芝麻适量
糖适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯香蕉馅儿饼的做法步骤

1
紫薯蒸熟去皮压成泥，趁热放入适量糖拌匀。
2
放凉后加入适量糯米粉。比例为1：1。
3
用牛奶调和揉成面团。
4
香蕉1根去皮切片。
5
将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1－2片香蕉，捏紧收口，整理成小圆饼。
6
依次全部包好。
7
一面刷上水，用沾了水那面沾满芝麻。
8
平底锅倒入少许油，五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。
9
好美味呀！

来自美食天下兔妈妈厨娘的作品

使用的厨具：平底锅

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