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红烧三文鱼鱼头鱼尾！

红烧三文鱼鱼头鱼尾！的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 适量

辅料

六月鲜 适量
葱花一根儿
白糖一匙
葱适量
姜适量
蒜适量
冰糖枸杞子酒 一勺
料酒适量
醋适量
野生花椒滕 四块

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤

1
鱼头鱼尾清洗干净，准备切分解！
2
清洗完晾干水分！
3
葱.姜.蒜，干辣椒切完备好！六月鲜.料酒也备好！
4
主打调味品:野生山花椒滕四根备齐！
5
豆油倒入锅中烧热，把鱼肉块煎至两面焦黄！
6
葱姜蒜炸油锅，放入煎制的鱼块儿，冰糖枸杞子酒，料酒，炒两分钟，加白开水，蒸醋。炖30分钟出锅！

小窍门

色泽鲜美，味道可口！

来自美食天下周春国的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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