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时蔬拌槐花的做法

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槐花可以生吃,吃一口,清清悠悠的槐花味道,顿时在口腔中弥漫开来,人便也沉浸在槐花的香甜之中了。小时候,会跟妈妈一起去摘槐花,妈妈用面粉将槐花拌一拌,然后蒸着吃。

食材明细

主料
辅料

时蔬拌槐花的做法步骤

  • 时蔬拌槐花的做法步骤:1
    1
    原料:槐花、胡萝卜、黄瓜、洋葱、蒜。
  • 时蔬拌槐花的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,洋葱切丝。
  • 时蔬拌槐花的做法步骤:3
    3
    蒜切碎末。
  • 时蔬拌槐花的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中。
  • 时蔬拌槐花的做法步骤:5
    5
    加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可食用。
  • 时蔬拌槐花的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

为了保持槐花的原味,我没有加过多的调味料。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
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